認識---九尾草

　　狗尾草（九尾草），又名貓尾、狐狸尾、或狗尾帶。這種多年生宿根性木質草本植物，夏秋之際盛開酷似狗尾巴的淡紫色大形花穗，樣子狀似小狗搖尾的可愛模樣，所以有個可愛的名字－狗尾草。　　依據本草綱目上記載，狗尾草性溫潤，不燥不熱，開脾、降胃火，主入脾、胃二經，兼顧肝、及除積，能開脾健胃，因味甘、無毒，適合用於小兒發育不良及增強體力之特殊藥草，可治小兒五疳，除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。
　　九尾草又名『通天草』。除具上述效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味芳香甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
　 　早年台灣鄉下物資缺乏，三餐之餘給小孩的額外補品，都是就地取材，像狗尾草就是極佳藥材，隨處可得，又因具有驅蟲效果，尤其在早期農村尚無驅蟲西藥時， 狗尾草即為驅蟲至寶為原始除蟲藥，老一輩的阿嬤相傳可以《轉骨》，小孩子青春期發育不良，長不大作為「囝仔轉骨」之用，一直是民間相傳的養生及食療食材。

　 　21世紀因為全球暖化議題逐漸被社會大眾關注，從企業、民間團體到教育單位，都開始進行節能減碳的宣導計劃，身為現代人都有義務及責任去身體勵行，減少 運輸能源，吃當地、當季的食物更是舉手之勞輕而易舉的貢獻一己之力。而現代人注重養生餐點，國人若想進補，可用天然植物－通天草。它是台灣本地特有產物，同樣亦可達到強身補氣的功能，用九尾草燉湯甘甜且不油膩，是為食補佳餚。所謂「藥補不如食補」，我們應該善加利用此種天然藥用植物。